vc含量高的水果蔬菜有哪些呢
时间：2023-05-20 20:00:02
来源：我活泼 我爱笑原创投稿
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高VC含量的水果和蔬菜
维生素C（VC）是一种重要的营养素，它能够帮助身体抵御疾病，增强免疫力，促进胶原蛋白的合成，有助于保持皮肤的健康。下面是一些VC含量较高的水果和蔬菜：
水果
1. 橙子：橙子是VC含量最高的水果之一。每100克橙子中含有53毫克的VC。
2. 柠檬：柠檬也是VC含量很高的水果。每100克柠檬中含有53毫克的VC。
3. 草莓：草莓是VC含量较高的水果之一。每100克草莓中含有58毫克的VC。
蔬菜
1. 红椒：红椒是VC含量最高的蔬菜之一。每100克红椒中含有190毫克的VC。
2. 花椰菜：花椰菜是VC含量较高的蔬菜之一。每100克花椰菜中含有48毫克的VC。
3. 菠菜：菠菜是VC含量较高的蔬菜之一。每100克菠菜中含有30毫克的VC。
不含VC的蔬菜
除了上面提到的含VC较高的蔬菜外，还有一些蔬菜的VC含量较低或几乎不含VC，如：
1. 西红柿：每100克西红柿中只含有13毫克的VC。
2. 土豆：每100克土豆中只含有9毫克的VC。
3. 胡萝卜：每100克胡萝卜中只含有5毫克的VC。
总的来说，VC含量高的水果和蔬菜可以帮助我们保持健康，但并不是所有的蔬菜都含有丰富的VC。因此，在选择蔬菜时，我们需要注意搭配，保证摄入足够的营养素。
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